和歌山大学大学院・観光学研究科博士前期課程修了生の牧 富久美氏（和歌山県庁、2024年度短期履修生）と本学部の佐野楓准教授、博士後期課程3年の孫 昊氏の共著論文が、国際的な学術誌『Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism』（Routledge）に掲載されました。

論文のタイトルは、「How Do International and Domestic Tourists Perceive the Service Quality of Japanese Ryokans? A Cross-Cultural Perspective」。論文では、ヘリテージホテルである旅館に焦点を当て、Hofstedeの文化的次元モデルを用いて、観光客の文化的背景とサービスに対する知覚品質の関連メカニズムを探索しています。

*『Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism』は、ホスピタリティと観光産業における品質保証に関する研究を発表する国際的な学術誌です。

• タイトル
  • 「How Do International and Domestic Tourists Perceive the Service Quality of Japanese Ryokans? A Cross-Cultural Perspective」

• 著者
  • 牧 富久美　Fukumi Maki, a Tourism Exchange Division, Wakayama Prefecture Administration, Wakayama City, Japan
  • 佐野 楓　Kaede Sano, Faculty of Tourism, Wakayama University
  • 孫 昊　Hao Sun, Graduate School of Tourism, Wakayama University

• 書誌情報
  • Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism

Published online: 07 Jan 2025

https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/1528008X.2024.2447879?src=exp-la

• 出典：和歌山大学