大阪国際大学の国際観光学科は、国際教養学部に設置されています。国際観光学科は、理論と実践で観光業界を担う人材、また地域社会に貢献できる人材、そして世界で活躍するグローバル人材の育成を目指します。

近畿大学の商学科は、経済学部に設置されています。商学科は、「ビジネスの仕組み」を、専門知識と実践的スキルの修得を両輪としながら学び社会で活躍できる能力を身につけた人材の育成を目指します。

摂南大学の観光経済コースは、経済学部に設置されています。観光経済コースは、観光戦略を経済理論やマーケティング視点などから幅広く考察し、新たな基幹産業の担い手の育成を目指します。

羽衣国際大学の観光コースは、現代社会学部に設置されています。観光コースは、変化と多様化が加速する社会のしくみや動勢を理解・探求できる力を養い、地域（ローカル）の課題をグローバルな視点で捉え、社会や地域の持続的発展を支える人材の育成を目指します。

阪南大学の国際観光学科は、国際観光学部に設置されています。国際観光学科は、鋭い国際感覚と幅広い視野をもち、国際観光の多面的な特性を活かして社会に貢献できる実行力のある観光人材の育成を目指します。

梅花女子大学で観光学を学べる学科・コースは二つあります。

1. 文化表現学部国際英語学科ネイティブイングリッシュ専攻
   一人ひとりの個性を大切にしながら、国際社会における多様な場面で活用できる英会話力・コミュニケーション力を身につけた人材の育成を目指します。
2. 文化表現学部国際英語学科観光エアライン専攻
   旅行・ホテル業界で必要な観光ビジネスやホスピタリティ、ビジネスマナー等の知識や実践力も習得した人材の育成を目指します。

芦屋大学の経営マネジメントコースは、経営教育学部に設置されています。経営マネジメントコースは、おもてなしの「心」で可能性を広げるビジネス・スタイルを学び、ホスピタリティ業界で活躍できるビジネスパーソンの育成を目指します。

神戸海星女子学院大学の英語観光学科は、現代人間学部に設置されています。英語観光学科は、一番の成長分野といえる「観光」について学ぶと同時に、グローバルなビジネスの舞台で生かせる英語の実践力を養い、観光業界の第一線で活躍できる人材の育成を目指します。

帝塚山大学の経済経営学科は、経済経営学部に設置されています。経済経営学科は、経済・経営の知識や簿記・外国語に加え、ビッグデータを活用したデータサイエンスの基礎スキルの修得を目指します。

奈良大学の地理学科は、文学部に設置されています。地理学科は、現地を見時からの目と足で調査し、過去・現在の生きた情報をもとに未来を考える力を養います。